PDF Ebook Cupcakes & Muffins (Minikochbuch): Klein, fein und unwiderstehlich
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Cupcakes & Muffins (Minikochbuch): Klein, fein und unwiderstehlich
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Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 240 Seiten
Verlag: Naumann & Göbel; Auflage: 1 (15. Dezember 2013)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3625138980
ISBN-13: 978-3625138983
Größe und/oder Gewicht:
12,8 x 2,2 x 15,7 cm
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.5 von 5 Sternen
193 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 14.136 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Fast jedes Rezept hat das gleiche Grundrezept, man benötigt nicht allzuviele Zutaten. Umsetzung ist sehr einfach.Das Buch ist recht klein aber dick, liegt gut in der Hand und man kann es gut mitnehmen.Es fängt an mit einer Einleitung und Tipps und Tricks wie man Muffins aufbewahrt, Dekoration, unterschied von Muffin zu Cupcake.Dann folgen 4 verschiedene Cupcake/Muffinrezepte (Fruchtige Muffins, gefüllte Muffins, Muffins mit Schuss, Partymuffins). Alle Rezepte haben ein Foto daneben. Manche Rezepte sind wirklich einfach und sehr, sehr lecker....Meine Favouriten: Rübli-Cupcakes mit Frischkäse Frosting, Erdbeermuffins mit Zimt und Minze, Pina Colada Muffins mit Ananas, Salzgebäck Muffins mit Buttermilch
Habe mir dieses Minikochbuch vor einigen Monaten bestellt, da bei uns daheim alle sehr gerne Muffins -oder die modernere Form "Cupcakes"- essen. Zu dem gewöhnlichen Muffin mit Schokostückchen bietet dieses Büchlein mehr als 70 verschiedene Rezepte, eingeteilt in die Kategorien Cupcakes, Fruchtige Muffins, Muffins mit Schuss, gefüllte Muffins und Partymuffins. Hier findet wirklich jeder etwas nach seinem Geschmack! Seien es die Erdnussbutter-oder Cheesecakecupcakes oder die Caipirinha Muffins, die Himbeermuffins mit Marzipan oder aber die Schwarzwälderkirsch-Cupcakes, diesem Buch scheinen keine Grenzen gesetzt. Zudem ist positiv zu erwähnen, dass die einzelnen Rezeptteile auch kombinierbar sind. So habe ich zb die Schokomuffins gefüllt mit flüssiger Schokolade schonmal mit einer Kokos-Sahnehaube ausprobiert, was eigentlich zu einem anderen Rezept gehörte. Dies kam besonders gut an!Über diese Rezepte hinaus, die wirklich sehr detailgenau sind und bei denen im Grunde nichts schiefgehen kann, bietet das Buch zu Beginn einen kleinen informativen Überblick über den Unterschied zwischen Muffins und Cupcakes. So sind letztere nicht nur einfach die "modernen" Muffins, sondern vielmehr die kleinen Torten unter den Papierförmchengebäcken.Fazit: Für alle Hobbybäcker egal welchen Alters und Könnens empfehlenswert! Es steigert die Freude am backen und die Vorfreude seine Liebsten mit den kleinen Backkreationen zu überraschen. Und zu diesem Preis absolut unschlagbar.
Ich hatte schon länger überlegt, ob ich mir ein Buch besorge und endlich lerne wie ich Cupcakes mache. Allerdings wollte ich mir kein weiteres Kochbuch ins Küchenregal stellen, sodass ich es immer weiter vor mir hergeschoben habe. Letztes Jahr war dieses hier dann für Kindle Reader umsonst und ich konnte es mir auf mein iPad laden. E-Books sind nicht nur unheimlich nachhaltig für die Umwelt, nein, man kann sie auch immer dabei haben. Super, dachte ich mir und habe natürlich direkt zugeschlagen.Inhaltlich überzeugt es mit vielen unterschiedlichen Rezepten, die leicht nachmachbar sind. Einige erfordern mehr Geschicklichkeit als die Anderen. Aber wie sagt man so schön. Nur Übung macht den Meister.Einfallsreich, gut erklärt und noch Hintergrundinformationen. Das ist Komfort auf höchstem Niveau. 5 Sterne.
Ich bin ein Fan von diesen Büchern! Aneinandergereiht schauen Sie ordentlich und zusammengehörig aus - nicht wie üblich mit verschiedenen Größen der Kochbücher! Man findet zu jedem Thema ein Buch und kann somit seine "Sammlung" vervollständigen... meisten Rezepte lassen sich super schnell und lecker nachkochen und man hat meistens auch alles brauchbare zu Hause! Werde auf jeden Fall weiter mein Kochbuchregal damit füllen :)
In diesem Backbuch werden viele Rezepte für Cup Cakes und Muffins aufgeführt. Die Anleitungen sind einfach und verständlich geschrieben, sodass auch Anfänger gut mit diesem Buch zurecht kommen werden. Auch Grundbegriffe werden sehr gut erklärt wie z.B. “Frosting“und geschichtliches über die Herkunft der beiden Leckereien erfährt man auch noch.Aber es gibt etwas, dass mich stört. Zu jedem Rezept gibt es zwar ein Foto, um sich ein Bild davon zu machen, wie das Ergebnis im Endeffekt aussehen soll. Aber die Bilder und Rezepte haben keine festgelegte Reihenfolge, z.B. IMMER 1.Foto, 2.Zutatenliste und 3.Zubereitung. Oft kommt auch das Foto zum jeweiligen Rezept erst NACH der Zubereitung und dann folgt noch ein Foto vom darauffolgenden Rezept.Das ist teilweise wirklich irreführend. Es werden viele Varianten für beide Backwaren gezeigt, die auch die Fantasie anregen, um neue Kreationen zu schaffen. Auf Dekoration von Frostings wird leider auch nicht sehr intensiv eingegangen, was laut der Autorin absichtlich nicht passiert.Dieses Thema an sich würde ja auch schon ein ganzes Buch füllen können.Ansonsten finde ich das e Book wirklich gelungen, zumal es kostenlos war. ;-)
Ich bin mit dem Rezeptbuch, trotz kleinerer Startschwierigkeiten, vollauf zufrieden. Es stehe viele interessante und vor allem leckere Rezepte darin die mir immer wieder Spaß machen auszuprobieren.Die Rezepte sind leicht verständlich geschrieben und bisher kam ich noch nie an eine Stelle wo ich mich gefragt habe, wie dieses oder jenes nun gemeint sein könnte.Allerdings ein kleiner Hinweis an alle die die Cupcakes mit Topping ausprobieren wollen: Nehmt die doppelte Menge an vorgeschriebenen Zutaten für das Frosting/Topping. Das ist im Rezept mehr als nur ein bisschen knapp bemessen. Wenn man das aber beachtet hat man hier eine kleine Rezeptsammlung zum starten für einen wirklich tollen Preis.Den einen Stern abzug gibt es eben für den Punkt des Toppings. Da hab ich mich beim ersten Blech leider etwas geärgert, aber seit ich das weiß macht es mir umso mehr Spaß.Fazit: Klare Kaufempfehlung.
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